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2/11.         RS
9/11.         Soirée  Conférence
16/11.       RS
23/11.       RS
30/11.      Rien

Table d hôtes  Cabanon de Simon

Retour d’expérience  des deux dernières conférences

Débriefing après la visite des lieux ,  organisation , désignation des pilotes par thématique ,validation des différents  stands , validation du design

il se tiendra le Samedi 4 Décembre dans le Gymnase de l’Irsam de 11H à 22H30

CR de la rencontre des responsables de l’Irsam et visite des lieux 

Présents :           IRSAM : Philippe PILLON (Directeur),  Stéphane POIRIER (Chargé de Mission)
COPIL : Annie, Béatrice, Hélène, Luc D., Jean, Jean-Pierre

Point évoqués :

  • Confirmation de la date du 4/12 et des horaires : intervention pour la mise en place des stands, déco etc.. dès le Vendredi après midi, tenue du marché de 10/11H à 22H
  • Sauf changement de la règlementation d’ici décembre, nécessité d’un contrôle des passe sanitaire (sous notre seule responsabilité). Télécharger l’application sur le site « tousanticovid.verif » – Prévoir gel hydroalcoolique et masques ( ?)
  • Le 4/12 l’IRSAM sera ouvert (en fonctionnement réduit) donc nombre de places de parking limité (sauf le soir ). Les parkings publics à proximité (Corderie et ND Garde) ferment vers 19H
  • Pas de possibilité de disposer d’un gardien pour ouvrir et fermer l’entrée du parking voiture. Solution à trouver
  • Pour le buffet du soir : ils contactent l’IRS pour voir les possibilités de préparation de canapés. Ils reviendront vers nous rapidement. Verres, assiettes et couverts à fournir par nos soins
  • Stand de vente de produits fabriqués par IRSAM : ils regardent les possibilités. Compte tenu qu’ils ont des ruches (petite production) Il a été évoqué la possibilité de leur offrir nos ruches de l’opération Rosiers.
    Il n’y aura  évidemment pas de rétrocession pour nous sur les produits fabriqués et vendus par l’IRSAM

 

  • Visite du Gymnase :

 

  • environ 300 m² (24x14m )   Donc taille OK. Disposition des tables et des stands à étudier
  • 2 entrées : 1 par l’intérieur de l’IRSAM (prévoir un fléchage car le chemin est complexe) et 1 directement sur le trottoir de la Montée de l’Oratoire (très pratique pour les livraisons). Nécessité de prévoir un accueil/contrôle/filtrage pour ce 2eaccès
  • Le matériel de gym entreposé dans le gymnase sera dissimulé (par leurs soins) derrière de grands rideaux. Pas de déco possible en suspension au plafond.
  • Le gymnase est éclairé et chauffé – Seulement 4 prises électriques : prévoir rallonges et prises multiples
  • Une centaine de chaises sont disponibles, en revanche très peu de tables. Il faudra donc en trouver (plateaux + tréteaux ? location ?).
  • 1 ou 2 frigos pourront peut-être être disponibles (pas certain du tout) sauf s’ils préparent des canapés pour notre buffet. Voir en fonction de la nature des stands s’il y a vraiment un besoin de frigo.

Liste des questions à évoquer  Mardi soir

1/ Création de « task-forces »  pardon 😊 !  de « groupes de travail »:

  • Déco et aménagements: chaises (fournies par IRSAM), tables (louer ou trouver), orchestre jazz, fléchage au sein de l’IRSAM , sono pour voix fournie par IRSAM, mais sono musique (pour la journée) à trouver, rallonges électriques et prises multiples, signalitique des stands ?, etc..
  • Finances: paiements CB, prévoir caisse de cash, relation avec fournisseurs pour rétrocession, regroupement des commandes à livrer avant Noël
  • Buffet (midi et soir) : liaison avec IRSAM, trouver ostréiculteur et écailler, boissons (glace et poubelles pour rafraichir), fixation des prix, couverts, pain, frigo (? ), poubelles, etc..
  • Organisation: tenue des stands gérés par nous,  regroupement de certains stands ,  gestion des entrées et du parking, passe sanitaire, gel, maques, répartition et emplacements des stands, etc…
  • Communication : partenariat école de marketing (URGENT) , réseaux sociaux, flyer, liaison avec réseaux IRSAM, Simon de Cyrène et autres Rotary, etc…

Liste des stands à ce jour :

Membres du Club

PRODUITS NOM/MARQUE SÛR OBSERVATIONS
Céramiques, Bijoux Anne B. x
Limoncello, Plateaux, bateaux (bois) Jean x
Limoncello, Foies Gras Luc F x
Foie Gras JP x
Croquants aux amandes Hélène x
Vin d’orange Annie x
Déco de Noël

 

Evelyne, Sylvie, Christine :
Jouets Michel Ferry x Invendus donnés gratuitement          SL

 

IRSAM

PRODUITS NOM/MARQUE SÛR OBSERVATIONS
Miel Pas de rétrocession sur C.A.
Petits objets Pas de rétrocession sur C.A.

 

FOURNISSEURS

PRODUITS NOM/MARQUE Confirmé OBSERVATIONS
Chibre bleu (boisson) Justine Busser x Rotarac                                              JPL
Tableaux (collages) Karimelle x                                                              DF
Vins d’Alsace JB Adam x                                                              LF
Vins Bourgogne Lebreuil x                                                              YF
Objets, déco My Home by Fanette x BM
Sacoche vélo, houssepétanque AGGIEBAGGIE x PC
Chocolats ? x YF
Truffes noires Desantis X JPL
Savons, crèmes, au lait ânesse Christelle Poli x JPL
Champagne Mme Leconte x SL
Sacs Anne Ferron x SL
Bijoux, bougies, etc.. M-M Delahaye x SL
Parmiggiano, jambon italien ? x FR
Massages, soins de corps PROMICEA ? A relancer                                    JPL/LD
Produits camarguais x LD
JEU MIMETIX x LD

 

 

 

Date

12 Oct 2021
Expiré!

Heure

19h30 - 21h30
LES ARCENAULX

Lieu

LES ARCENAULX
25 Cr Honoré d'Estienne d'Orves, 13001 Marseille
Catégorie